杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 85764|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
1 S; P! Q0 _+ `3 U" K* Q
: ]' y: i" v. u5 I0 U端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:( a- M1 V* L( ]3 s: ?2 F* s) K; C, [0 O
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
% e2 Z0 U8 D- R  w# L$ R1 T我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!" d* H' Y, r  {8 h) p, v
1、日本:
! g  T: G1 A; `6 H  z粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
+ h2 W0 Y! @3 o2、 缅甸:
  i3 I7 B# b  u4 i( r" M喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷' I7 J. E4 F9 }' G* d! g. g; [
]
) `& g% d9 a8 I+ G' D% r
0 j. w+ W5 n, i* e- ]4 x+ `
" ^( p' r; O- l7 {2 n

* F5 j! P5 T" s/ q: w9 U* N
; Q. t1 h/ V. O% P4 o
3、越南:7 Y7 ~$ m  j( X' _& |' t
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
! j. g) j. }! y) F8 P) t% c[]; J# G) f( ]" |
1 P& \# D* ?$ Y7 ^$ d+ R8 x

0 g, {& U7 z, m4 g* A- X0 A. i' E: ~5 H. L. h

: ~* m3 ]: g, w, H+ a% X  Y4、新加坡:* g: t; K+ ^+ @+ t% L
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
! K; L9 C' ?$ o9 j

% E0 T7 V3 |8 i. d' Y, p( X3 {  Q7 F- [& R# l


2 |8 v9 i9 f5 D2 L: |1 S/ d. H0 Y$ p/ @# Z0 J0 f5 a8 |
5、马来西亚:
# I. y9 J( C% B* V! q3 U人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。2 D. L$ \# r/ X% h  T* d. i

! j0 l7 E: u: _1 n) m

: Q* i* }/ T9 _$ k$ a& J+ v/ a) k5 `* e& E

4 y  G3 Y- i8 v& Y$ P/ d6、印度尼西亚:% U2 h8 h/ a; N
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
* T) h: O7 x! r/ e0 _/ M9 X: ^- u# G4 y* A! @
- A+ M% W3 J2 X- N' }

) ~2 H8 x- K6 S  u, q2 G, c7 S/ t6 T) e, A9 Y. q! i' p

8 [( o7 J# P* K0 u
6 \; y3 Y8 ^6 L6 F+ n$ L) n
7、菲律宾:
3 u- {6 H  B  Y% Z# h4 t2 F粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
) f% a* M! t5 c, N4 p) D
) ?+ a8 a3 i) @  w+ _
1 I7 Q0 B- Y0 I, A
7 p$ A! l0 K1 h) k
8、哥斯达黎加:
. G; [  K, y9 Q* J. B3 M  y. `! t, X粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
: a) D' a4 `  g
9 l) [1 G$ }4 E
% K+ D! z# ?: C8 O% z
9、  秘鲁:+ |$ ^$ r- O( o  k5 d  W6 K) S" |
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。4 l1 E! P+ n5 E7 v3 ~2 z+ t
$ X, ?9 o( b4 Z0 B# E3 a0 P& I7 Z: b
2 c! y4 }2 j6 t4 A$ ]+ Z4 u9 m
# R" h" Y/ D) \


( a2 k9 H- j( n% i2 t10、  墨西哥:: l$ N- d! M0 V+ Q
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
  \2 h: M+ a$ x
11、  拉美:0 Z$ s8 F, |- ^7 V4 W; a
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
9 P1 o3 N. L7 y
! D7 ^) Z( {, O/ D* _

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
' Z6 v* T8 M# X8 Q5 r% d* f- N- x1 `; S& u3 e2 J) h
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-7-28 12:27 , Processed in 0.059699 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表